Tìm hiểu về thực phẩm “Tỏi”

Hình minh họa tỏi

Tỏi là một loại thực phẩm vô cùng phổ biến trong đời sống hàng ngày.

Tỏi thì thường được sử dụng làm gia vị khi nấu ăn, nhưng mấy ai biết tỏi còn có rất nhiều công dụng khác nữa.

Bài viết này dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu thêm một vài tác dụng hữu ích cho mọi người.

Các tác dụng cơ bản của tỏi

Tác dụng kháng khuẩn:

Nước tỏi, dịch ngấm ra từ tỏi đều có tác dụng ức chế đối với nhiều loài khuẩn gây bệnh ở ngoài cơ thể.

Tác dụng kháng nguyên trùng

Nước tỏi và dịch tỏi có tác dụng rõ ràng diệt trích trùng ở âm đạo.

Tác dụng kháng nấm

Chất bay hơi của tỏi, dịch ngấm từ tỏi có tác dụng ức chế hoặc tiêu diệt đối với nhiều loại nấm

Tác dụng đối với hệ thống mạch máu

Tỏi có thể giảm chậm nhịp đạp, tăng thêm sức co bóp cho tim, mở rộng huyết quản đầu mút.

Tác dụng đối với tế bào ung thư

Dịch ngấm ra từ tỏi có hiệu quả nhất định với ung thư

Tác dụng đối với hệ thống miễn dịch

Tỏi có thể nâng cao chức năng của tế bào bạch cầu và thực bào.

[…] và còn nhiều tác dụng khác nữa!

Hàng ngày nên ăn bao nhiêu tỏi là tốt nhất! Nên ăn sống hay chín?

Mỗi ngày ta nên ăn tầm 20g tỏi (khoảng 2 tép nhỏ). Có thể ăn ít hơn hoặc nhiều hơn một chút cũng được, quan trọng là nên tạo thành thói quen ăn hàng ngày nhé.

Để phát huy tối đa tác dụng của tỏi thì chúng ta nên ăn sống là tốt nhất.

Phương pháp để chọn mua loại tỏi tốt

Một số mẹo dùng tỏi trong dân gian cho mọi người tham khảo:

Một số tiêu chí chọn mà mọi người có thể tham khảo:

Vỏ màu trắng, củ trong, mụ mẫm, chắc

Hoa tỏi hình tròn.

Dưới gốc củ thì hơi lõm vào.

Chữa trị cảm

Đem 3 củ tỏi và 10 củ hành cắt nhỏ, bỏ vào cháo đã nấu chín, đun lại một lúc rồi ăn lúc còn nóng! Điều quan trọng đề nhanh khỏi, là bạn phải luôn giữ được cớ thể ấm, không để bị lạnh.

Chữa trị Ho

Đem khoảng 15g tỏi bóc vỏ, dã nát nhừm đắp vào gan bàn chân mỗi bên.

Thực hiện khoảng 3-5 ngày liên tục, duy trì đắp trong lúc ngủ sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.

Chữa trị chứng Nấc

Đem tỏi bỏ vào miệng nhai nát thành nước, người bị nhẹ thì không cần nuốt sẽ khỏi, nếu nặng thì nuốt thêm một ít nước tỏi nha!

Chữa trị chứng nôn mửa

Đem khoảng 100g tỏi bóc vỏ, dã nát nhừ, trộn đều với muối, thêm 500ml nước sôi, rót vào bình.

Mỗi ngày uống khoảng 4 lần, mỗi lần tầm 5-8ml.

Bệnh đau dạ giày

Đem cả củ tỏi còn vỏ rửa sạch, đem bỏ vào nồi nước nấu chín 8-9 phần.

Nước luộc tỏi thì để hơi ấm, đem uống hết một lần.

Bệnh đau bụng

Dùng giấy bạc gói lại, nướng chín rồi ăn sống! Mỗi lần ăn khoảng 2 tép.

Chứng say nắng

Đem tỏi dã nát, hòa vào nước sôi để ấm rồi uống,

Chứng đau đầu

Đun sôi một củ tỏi đã bóc vỏ, nghiền ra vắt lấy nước Cho nước đó vào một bình nhỏ giọt (có thể bình thuốc tra mắt đã được rửa sạch). Đem nước đó nhỏ vào mũi bệnh nhân, khi nào thấy có hiện tượng nước mắt chảy ra là khỏi.

Ngoài ra, bạn có thể thử cắt đôi một tép tỏi, chia đều để vào 2 bên lỗ tai. Một lúc sau bạn sẽ thấy điều thần kỳ sảy ra .

Chứng ỉa chảy

Đem khoảng 100g tỏi đã bóc vỏ dã nát nhừ, bỏ vào bình đựng với khoảng 100g muối ăn, cho thêm vào khoảng nửa lít nước. Mỗi ngày lấy ra uống khoảng 4 lần, mỗi lần khoảng 6-9 ml nước.

[…] và còn rất nhiều phương pháp dân gian khác trong điều trị các bệnh cơ bản ở nhà! 

Tuy nhiên, mình khuyên các bạn nên đi khám để nhận được lời khuyên cũng như phương thức điều trị, chế độ ăn uống hợp lý nhất để mau khỏi nha! 

Bài viết này chỉ mang tính chất tham khảo nha mọi người! 

Sưu tầm & Chia sẻ kiến thức

Mọi người tham khảo & đóng góp ý kiến bổ sung nha!